
从深圳大鹏乡间的放牛娃到荷兰首位米其林星级中餐财主,93岁侨领黄音以“莫欺少年穷”的信念树立据说,在别国一度领有6间餐馆,并创办荷兰最大中文体校,辛勤于鼓励中语教育扎根别国。 东谈主物档案 1932年生于大鹏的黄音,5岁丧母,一度靠挖野菜、拾海胆求生。1954年,22岁的黄音怀揣13英镑赴英,1957年假贷500英镑盘下首家中餐馆。1975年到荷兰后,其创立的“好意思丽宝”中印餐厅会通典雅环境与冷冻外卖餐盒状态,于1985-1989年斩获米其林一星及“两个刀叉”评级。他在荷兰餐厅以鸡蛋豆芽炒面

从深圳大鹏乡间的放牛娃到荷兰首位米其林星级中餐财主,93岁侨领黄音以“莫欺少年穷”的信念树立据说,在别国一度领有6间餐馆,并创办荷兰最大中文体校,辛勤于鼓励中语教育扎根别国。

东谈主物档案
1932年生于大鹏的黄音,5岁丧母,一度靠挖野菜、拾海胆求生。1954年,22岁的黄音怀揣13英镑赴英,1957年假贷500英镑盘下首家中餐馆。1975年到荷兰后,其创立的“好意思丽宝”中印餐厅会通典雅环境与冷冻外卖餐盒状态,于1985-1989年斩获米其林一星及“两个刀叉”评级。他在荷兰餐厅以鸡蛋豆芽炒面复刻家乡“海胆煮粉丝”,成为餐厅牌号。

丹华亭开幕庆典
从小没契机念书的黄音深谙教育之长途,他不仅把我方的四个子女培养成才,还在担任鹿特丹华商会会永劫分,创办“丹华奖学金基金会”,饱读吹华侨子弟学习中文,阐述中中语化。
在黄音和其他华东谈主的鼓励下,1996年前后,荷兰已有30多间中文体校。黄音又创建一所中文中学,为有心插足大学深造的孩子提供学习契机。他还在荷兰中语报纸上撰文命令孩子学好无为话和简体字。
1999年10月,黄音创办的丹华中学和李佩燕创办的后生话语文化学校吞并而成丹中语化教育中心,成为荷兰最大的中文体校。该校2011年被中国国务院侨办授予“国外中语教育示范学校”称呼。为专注公益,他转让如日中天的餐厅,此举助其于2001年获荷兰皇家骑士勋章。
本年93岁乐龄的黄音仍常归乡,只为大鹏所城青瓦苑的一口打米饼。他说:“米饼的甘香是刻在血脉里的密码。”
